11、12月頃に最もお薦めなのが、栗やトリュフの旅です。
イタリアの中部山岳地帯には栗の粉生産地があり、生産真っ只中の様子を見学したり、栗の粉で打ったパスタをいただいたり、栗の粉の田舎料理を堪能したりと、都会ではできない経験が可能な季節です。
トリュフは寒くなると美味しい季節のトリュフや憧れの白トリュフが取れます。
寒い時期だから可能なイタリア旅を実現しに来てみて下さいね！
松井純子のインスタにその詳細あり。動画でわかりやすくご案内。
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